塩まぐろ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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まぐろ柵１柵
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塩大さじ１
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ツマ適量
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大葉適量
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わさび適量（お好みで）
作り方
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まぐろの表面全体に塩をまぶしてバットなどにのせ、斜めになるようにおく。
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１５分ほどおいたら、流水で塩を洗い流し、ペーパータオルで水気をよく拭き、食べやすい大きさに切る。ツマと大葉をそえる。お好みでわさびをつけていただく。
刺身がもちもち食感に！
コメント
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2：
やってみる。
1：
塩分が強いかと思いましたがとてもさっぱりして美味しくいただきました。