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簡単ジャンバラヤ

簡単ジャンバラヤ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ご飯
    360g
  • ウインナー
    4本
  • しめじ
    1/2パック
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • パプリカ
    1/4個
    (赤)
  • ピーマン
    2個
  • コーン
    100g
  • カレー粉
    小さじ1強
  • コンソメ
    小さじ1/2
  • ケチャップ
    大さじ2と1/2
  • 塩・こしょう・クミンなど
    適量
  • バター
    15g

作り方

  1. ウインナーは輪切りにする。しめじはほぐし、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはみじん切りにする。

  2. フライパンにバター、玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。ソーセージ、しめじ、パプリカ、ピーマン、コーンを加えてサッと炒め、ご飯を加えて炒める。カレー粉、コンソメ、ケチャップ、塩、こしょう、クミンパウダー、お好みのスパイスを加えて炒め合わせて調味する。

  3. 皿に盛りきざみパセリ(お好みで)を散らす。

ポイント
アメリカ南部のご飯料理を炊かずに簡単に再現♪
コリアンダーやカイエンペッパーなど家にあるお好みのスパイスを加えても◎

コメント

user

1:

おいしい

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