にんじん餃子
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 354kcal
- 塩分
- 1.0g
- 調理時間
- 約30分
保存期間目安：冷蔵１日／冷凍１か月（作り方２で保存）
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2021年11月号掲載
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材料（４人分）
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にんじん１本（１５０～２００ｇ）
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豚ひき肉３００ｇ
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中華スープの素大さじ１
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餃子の皮３２枚
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サラダ油大さじ１
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水５０ｍｌ
作り方
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にんじんは皮ごとすりおろし、水分ごと豚ひき肉と中華スープの素と合わせ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
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餃子の皮で（１）を包む。（つくりおきの場合はここで保存する）
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フライパンにサラダ油を薄くひき、（２）を並べて中火にかけ、焼色が付くまで焼く。水を回し入れてふたをし、パチパチという音が鳴るまで蒸し焼きにする。
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