ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

ぶりときのこのさっぱり焼き漬け

ぶりときのこのさっぱり焼き漬け

カロリー
276kcal
塩分
1.1g
調理時間
約10分

※漬け込む時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年11月号掲載

材料(2人分)

  • ぶり
    2切れ
    (切り身)
  • しいたけ
    2枚
  • すだち
    1個
  • 適量
(a)
  • だし汁
    100ml
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • みりん
    大さじ1/2

作り方

  1. しいたけは半分に切る。ぶりは半分に切り、塩を振って少し置き、出てきた水分を拭く。

  2. (1)を魚焼き網グリルなどで焼く。

  3. すだちは飾り用に4枚輪切りにし、残りは絞って(a)と混ぜ合せる。(2)と、飾り用のすだちを加え、2時間程漬け込む。

ポイント
すだちでさっぱりといただく

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。