ぶりのソテー ハリッサソース添え
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
ぶり２切れ（切り身）
-
ピーマン２個
-
塩適量
-
小麦粉適量
-
オリーブオイル大さじ１／２
-
ハリッサソース適量（市販）
作り方
-
ぶりは塩を振って少し置き、出てきた水分を拭いて小麦粉をまぶす。ピーマンは縦半分に切って種を取り、さらに半分に切る。
-
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ピーマン、ぶりを入れて焼き色が付くまで焼く。
-
器に盛り、ハリッサソースを添える。
魚にもハリッサソースがよく合う
コメント
もっとみる
