ステーキ肉でねぎ塩牛丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ご飯２杯分
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牛ステーキ肉２００ｇ
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かいわれ適量
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塩・こしょう少々
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オリーブオイル小さじ２
(a)
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長ねぎ１５ｃｍ
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ごま油大さじ１.５
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酢小さじ２
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鶏がらスープ小さじ２／３
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すりおろしにんにく少々
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塩・こしょう少々
作り方
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牛肉は３０分程度常温に出しておく。長ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。（ａ）を混ぜ、ふんわりとラップをして６００Ｗで１分２０秒加熱し、ねぎ塩だれを作る。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、塩・こしょうをふったステーキ肉を両面好みの火加減まで焼く。アルミホイルに包んで５分寝かす。食べやすい大きさに切る。
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皿にご飯をよそい、ステーキを盛る。ねぎ塩だれをかけて、かいわれをトッピングする。
ねぎ塩だれでいつもと違うステーキ。
お弁当に入れるときは肉の中心までよく火を通しましょう。
お弁当に入れるときは肉の中心までよく火を通しましょう。
コメント
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2：
レシピを読んでいただけでも美味しそう
ご飯と別でもいけそう 明日にでも作ってみよう
1：
美味しそう～夏の疲れが出てくる時期なので、スタミナつけるのに作ります！