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めかじきのドレッシング炒め

めかじきのドレッシング炒め

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • めかじき
    120g
  • 適量
  • こしょう
    適量
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 料理酒
    大さじ1
  • ブロッコリー
    60g
  • 長ネギ
    50g
  • ごま油&ガーリックドレッシング
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. めかじきを棒状にカットし、塩・こしょう・酒につけておく。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、下茹でする。長ネギは斜めにカットする。

  2. めかじきに片栗粉をまぶす。フライパンに油をしき、めかじきの全面を焼く。めかじきに焼き色が付いたらブロッコリーも加え一混ぜする。ドレッシングを加え炒める。

  3. 器に盛りつける。

ポイント
ごま油&ガーリックドレッシングの代わりに、お好きな味のドレッシングでもOK!お試しください♪

コメント

user

1:

メカジキの前面?全面?どゆこと?

ヤオコー

めかじきの全面です。誤字失礼いたしました。修正させていただきました。

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