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まるごとアップルパイ

まるごとアップルパイ

カロリー
631kcal
塩分
0.5g
調理時間
約50分

※解凍時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年10月号掲載

材料(1人分)

  • りんご
    1個
  • 冷凍パイシート
    1.5枚
    (18cm×11cm)
  • 砂糖
    大さじ1
  • バター
    10g
  • シナモンパウダー
    小さじ1/2
  • 溶き卵
    適量

作り方

  1. りんごは下まで貫通しないように芯の部分を包丁やスプーンなどでくりぬき、くりぬいた部分に砂糖とシナモンパウダーを混ぜた物を入れ、バターをふたをするように入れる。

  2. パイシートは表記通りに解凍して、1枚を半分に切り、計3枚のパイシートをのばして水をぬり、りんごが包めるくらいの大きさになるように麺棒でのばす。オーブンを180度に予熱しておく。

  3. (2)に(1)をのせて包み、りんごの穴が下になるように置き、包むようにくるんでしっかりと閉じる。上下をかえして、フォークや竹串で穴をまんべんなくあける。溶き卵をハケで全体に塗り、オーブンで約40分ほど焼く。

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