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からすかれいのホイル焼き

からすかれいのホイル焼き

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • からすかれい切り身
    2切れ
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しめじ
    1/2パック
  • 塩・こしょう
    適量
  • バター
    20g
  • レモン
    2枚
    (輪切り)

作り方

  1. からすかれいにひとつまみ塩をかけて5分程度置く。たまねぎはスライスしてしめじは石づきを落とし、ほぐしておく。からすかれいは水分が出たらペーパーでふく。

  2. アルミホイルを各30センチほど広げ、玉ねぎを置く。その上にからすかれいをのせ、塩・こしょうを少々ふる。しめじ、バター、レモンの輪切りをのせ、再度塩・こしょうを少々ふりホイルで包む。200度に予熱したオーブンで10~15分焼く。

  3. 器にのせる。

ポイント
ホイルに包んであとはオーブンまかせで作れる簡単料理♪
かれいはレモンとバターの風味と相性バツグンですよ!

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