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ソーセージとトマトのオープンサンド

ソーセージとトマトのオープンサンド

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 食パン
    1枚
    (お好みのもので)
  • ソーセージ
    4本
  • トマト
    適量
  • たまご
    2個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 牛乳
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ3

作り方

  1. トマトはパンに乗せやすいようにスライスする。ソーセージは切れ込みを入れる。ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、牛乳を入れよく混ぜる。

  2. パンは焼いておく。フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れ熱し、卵液を入れる。ゆっくりと混ぜ、好みの固さまで火を入れ、出しておく。オリーブオイル小さじ1を再度入れ、ソーセージを焼く。塩・こしょうで調味する。

  3. パンを二等分に切る。スクランブルエッグとトマト、ソーセージをそれぞれのせる。

ポイント
パンの上に具材をのせるだけのオープンサンドは忙しい朝にピッタリ♪

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