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ぶりのイタリアンソテー

ぶりのイタリアンソテー

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※漬け込み時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ぶりの切り身
    2切れ
  • 塩・こしょう
    少々
  • イタリアンドレッシング
    適量
  • ねぎ
    1/2本
  • 付け合わせ野菜
    お好みで
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  1. ぶりは食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつける。ジップ付き袋などに入れドレッシングを適量加えて軽くもみ、冷蔵庫で半日程度漬けておく(すぐに使わない場合は味をつけて冷凍保存も可能)。ねぎは4等分に切る。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ぶりを両面こんがり焼く。フライパンの端でねぎを転がしながら焼く。

  3. 皿に盛り、お好みで付け合わせ野菜を添える。

ポイント
市販のイタリアンドレッシングに漬け込んでおけば、後は焼くだけ簡単レシピ♪
ぶりは骨も取りやすいのでお子様も安心です。

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