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ササッとレンチン ササミのサルサ 

ササッとレンチン ササミのサルサ 

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • ササミ
    4本
  • きゅうり
    1/2本
  • レタス、ベビーリーフ等
    適量
  • サルサソース
    大さじ4~5
  • 料理酒
    小さじ1
  • 1つまみ

作り方

  1. ササミを耐熱皿に並べ、塩と酒をまぶしフォークで穴をあける。

  2. ラップをふんわりとかけ、レンジ(500w)で2分加熱しササミを裏返す。再びラップをし、2分加熱後ラップをしたまま粗熱をとる。

  3. きゅうりを細切りにし、レタス等の葉物類と器に盛る。ササミを食べやすく切り、盛り付けてサルサソースをかける。

ポイント
料理酒には保水性を高める力があるので
しっとり柔らかく仕上がるよ

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