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すいかの皮のみそ漬け

すいかの皮のみそ漬け

カロリー
64kcal
塩分
1.2g
調理時間
約5分

※漬け込む時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年08月号掲載

材料(4人分)

  • すいかの皮
    1/4個分
  • みそ
    80g
  • みりん
    小さじ2

作り方

  1. すいかの皮は緑の部分を切り落として白い部分だけにする。

  2. みそとみりんを混ぜ合せてすいかの皮に塗り、冷蔵庫で一晩置き、食べやすい大きさに切る。

ポイント
皮を簡単ポリポリおかずに

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