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豚肉と新玉ねぎのジェノベーゼ

豚肉と新玉ねぎのジェノベーゼ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    160g
  • 豚切り落とし肉
    100g
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • にんにく
    1片
    (みじん切り)
  • 大葉
    2枚
  • 塩・こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • ジェノベーゼソース
    適量

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、新玉ねぎはスライスする。大葉はみじん切りにしておく。鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外)を入れスパゲッティを表記通りに茹でておく。

  2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、香りを出す。豚肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて炒める。

  3. スパゲッティ、茹で汁(適量)、ジェノベーゼソースを加えてからめる。

  4. 皿に盛り、大葉をのせる。

ポイント
豚肉でボリュームも満足♪ジェノベーゼソースと大葉で風味良いパスタです。

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