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石焼ビビンバ

石焼ビビンバ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ご飯
    300g
  • 石焼きビビンバ風牛味付焼肉用
    150g
  • エリンギ
    2本
  • 1~2個
  • ぶっかけ韓国のり
    適量
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  1. スキレット(またはフライパン)にごま油をぬり、ご飯を盛っておく。エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し、石焼きビビンバ風牛味付焼肉用、エリンギを炒める。ご飯の上にのせ、中央に卵を落とす。

  3. スキレットを5分程中火にかける(卵に火を入れたい場合はアルミホイルなどで蓋をする。ごま油を回しかけ、ぶっかけ韓国のりをかける。熱々のうちに混ぜていただく。

ポイント
石焼きビビンバ風牛味付焼肉用でおいしくうれしい時短ビビンバに。ホットプレートなら、みんなで楽しめますよ♪お好みでチーズをトッピングしても◎

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