ふっくら♪かきと昆布の炊き込みご飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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かき１６～２０粒（加熱用）
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米２合
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しょうが２片
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だし用昆布８ｇ
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にんじん１／３本
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油揚げ１枚
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小ねぎ適量
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塩適量
(a)
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しょうゆ大さじ１と１／２
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みりん大さじ２
作り方
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かきは塩水でやさしくもみ洗いし、水気を切っておく。だし用昆布は、炊飯する水で柔らかくなるまでもどし、千切りにする。しょうが、にんじんは千切り、油揚げは細切りにする。千切りにしたしょうがはトッピング用に少し分けておく。
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炊飯器に洗った米を入れて（ａ）を加え、昆布をもどした水を含めて２合の目盛りの少し下まで水を入れる。（１）をトッピング用のしょうが以外加えて、スイッチを入れる。
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器に盛り、小ねぎ、トッピング用のしょうがをのせる。
牡蠣の旨味たっぷり！
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