バジルソースとチキンの炊き込みご飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
-
鶏もも肉２枚
-
玉ねぎ１個分（みじん切り）
-
にんにく１片分（みじん切り）
-
トマト１個分（１ｃｍの角切り）
-
レモン１／２個分（くし切り）
-
米２合
-
ペーストジェノベーゼ大さじ４（小川貿易「ペーストジェノベーゼ」 ）
-
オリーブオイル大さじ１
-
塩、黒こしょう各少々
作り方
-
鶏もも肉は４等分ずつに切り、塩、こしょうで下味をつける。フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から入れ、表面にしっかりと焼き色を付ける。
-
炊飯器に洗った米とペーストジェノベーゼを入れ、２合の目盛りの少し下まで水を入れて軽く混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんにく、（１）を入れてスイッチを入れる。
-
お好みで塩で味をととのえ、器に盛る。トマトを全体にちらし、レモンを添える。
コクと爽やかさで食欲ＵＰ
コメント
もっとみる
