トマトと豚肉の冷しゃぶ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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トマト１個
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豚肉１５０ｇ（しゃぶしゃぶ用）
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貝割れ大根１／２パック
(a)
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ポン酢しょうゆ大さじ３
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ごま油大さじ１
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白すりごま大さじ１
作り方
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トマトはへたを取って縦半分に切り、スライスして器にハート型に盛る。
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豚肉を茹で、ざるに上げる。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
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（２）を（１）の器に盛り、半分の長さに切った貝割れ大根を飾り、混ぜ合わせた（ａ）をかける。
木熟トマト（大）がおすすめ
トマトをスライスすることで断面の水々しさが見た目にもキレイです
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