かきの和風アヒージョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
かき２００ｇ
-
玉ねぎ１／４個
-
アスパラガス２本
-
にんにく１片分（みじん切り）
-
オリーブオイル１／２カップ
-
しょうゆ大さじ１と１／２
-
小ねぎ適量
作り方
-
かきは塩水（分量外）で洗い、水気をしっかり拭いておく。玉ねぎは２ｃｍのくし切り、アスパラガスは乱切りにする。
-
フライパンに（１）、にんにく、オリーブオイルを入れ、中火で４分ほど煮る。
-
火を止め、しょうゆで味を調え、小ねぎを散らす。
しょうゆ味が後をひく！
コメント
もっとみる
3：
ヤオコーの レシピのアヒージョ再現し
春牡蠣踊り 舌鼓打つ
美味しくいただきました^_^
2：
カキが大きくてプリップリ！玉葱アスパラの歯ごたえも丁度よく、ワインにぴったりです。お皿に残ったオイルはカキの出汁で程よい味付でパンでおそうじ、 ごちそうさまでした。
1：
簡単で、美味しそう☺️