雲パン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
-
卵白3個分
-
コーンスターチ（片栗粉でも）10g
-
砂糖30g
-
フルーツソース ストロベリー大さじ2程度
作り方
-
オーブンは160℃に予熱しておく。
-
ボウルにフルーツソース以外の材料を入れ、ハンドミキサー（低速でじっくり）でしっかりとツノがたつまで泡立てる。
-
半量を別のボウルに分け、フルーツソースを加えてハンドミキサーで混ぜる。
-
天板にクッキングシートを敷き、メレンゲそれぞれをのせてゴムベラでドーム型に整える。焼き色がつくまで20～25分程度焼く。
ふわふわで綿菓子のようなくちどけが楽しい雲パン。いろいろなソースやジャムでアレンジしても楽しいですよ♪
コメント
もっとみる
