菜の花キッシュ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
-
菜の花１袋（１５０ｇ）
-
ベーコン２枚
-
新玉ねぎ１／４個
-
粉チーズ大さじ２
-
オリーブオイル大さじ１
-
塩、こしょう各適量
(a)
-
卵２個
-
生クリーム１５０ｍｌ
-
ピザ用チーズ４０ｇ
作り方
-
菜の花は４等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
-
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンと玉ねぎ、菜の花の茎の部分を入れて炒め、しんなりとしたら菜の花の蕾の部分を入れて塩、こしょうをする。
-
耐熱容器に（２）を入れ、混ぜ合せた（ａ）を入れ、粉チーズを振って１８０度に熱したオーブンで３０分程焼く。
※オーブンの機種によって加熱時間が異なりますので様子を見ながら調整してください。
旬野菜を楽しむ
コメント
もっとみる
