ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

りんご酢で柔らかスペアリブ

りんご酢で柔らかスペアリブ

カロリー
ーkcal
塩分
ーg
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚スペアリブ
    約700g
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
(a)
  • リンゴ酢
    90ml
  • みりん
    90ml
  • 大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    小さじ1
  • にんにくすりおろし
    小さじ1

作り方

  1. スペアリブは塩、こしょうをふって5分置く。(a)を混ぜておく。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、スペアリブを焼く。全面に焼き色をつける。フライパンに(a)を加え、煮立ったら中火にして時々スペアリブを返しながら煮詰めていく。

  3. 煮汁がとろっと煮詰まったら完成。

ポイント
リンゴ酢でさわやかさもあるスペアリブ。漬け込まなくてもお酢の効果で柔らかい煮込み料理に!イタリア直輸入のアップルビネガーはリンゴ酢同様に使えます。ジューシーな肉をさっぱり仕上げるよ♪

コメント

user

1:

家族に好評でした。

ヤオコー

ありがとうございます。お肉の柔らかさはいかがでしたか?また作ってみて下さい♪

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。