ねば～ギブアップカップシチュー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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サーモン切身２切れ
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オクラ３０ｇ
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山芋５０ｇ
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しょうが小さじ１（チューブ）
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塩適量
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小麦粉適量
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白ごま適量
(a)
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シチューの素５０ｇ（市販 顆粒タイプ）
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牛乳４００ｍｌ
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水２５０ｍｌ
作り方
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オクラは塩もみしてうぶ毛を洗い流し、食べやすく切る。山芋は皮をむいて１ｃｍ角に切る。サーモンは塩をふり、水気をふく。食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
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鍋に（ａ）を入れてホイッパーでよくかき混ぜながら火にかける。沸騰したらサーモンを入れ弱火で煮込む。（煮詰まったら水を加えて調整する）しょうが、オクラ、山芋を加え、とろみがつくまでひと煮立ちさせる。
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器に盛り、白ごまをふる。
ねばねば食材で運を離さない！
焦げやすいので底をなでるようにホイッパーや耐熱のゴムベラでゆっくりかき混ぜてください。
焦げやすいので底をなでるようにホイッパーや耐熱のゴムベラでゆっくりかき混ぜてください。
コメント
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2：
ネバトロ、今の寒さに最高ですね♪是非、作ります
1：
とても、簡単でからだがあたたまりそうなので作ってみたいと思います。