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インスタントラーメンで絶品そば飯

インスタントラーメンで絶品そば飯

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • インスタントラーメン
    2袋
  • ごはん
    2杯分
  • キャベツ
    2~3枚
  • 玉ねぎ
    1/2コ
  • 赤パプリカ
    1/4コ
  • ウインナーソーセージ
    5~6本
  • 適量
  • こしょう
    適量
  • 中濃ソース
    大さじ2
  • お湯
    800ml
  • ごま油
    大さじ2
  • マヨネーズ
    適量
  • 小ねぎ小口切り
    お好みで

作り方

  1. インスタントラーメンは付属のスープを取り出し、開け口を押さえて砕く。取り出したスープはお湯で溶いておく。

  2. キャベツは2㎝角位、玉ねぎ・パプリカは粗みじんに切り、ウインナーソーセージは2mm厚さ位にスライスする。

  3. フライパンにごま油を中火で熱し②の材料を軽く炒め、砕いたラーメンとスープの半量強を加える。

  4. 麺が柔らかくなったらごはんと中濃ソースを加え、よく炒めて塩こしょうで味を調える。お皿に盛りマヨネーズをかけ、お好みで小ねぎをトッピングする。

ポイント
紅生姜を添えても美味しいです‼ 残ったスープに溶き卵など入れて即席スープにするのもおすすめです。

コメント

user

1:

何味のラーメンでもいいんですか?
(味噌 醤油 塩等)

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