ティラミス(高たんぱく質)
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ギリシャヨーグルト150g
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マスカルポーネ50g
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砂糖大さじ1・1/2
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カステラやスポンジケーキ50g(容器の底に敷き詰める分だけ(※容器は10cm×6cm 320mlのものを使用))
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インスタントコーヒー大さじ1
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お湯大さじ2
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ココアパウダー適量
作り方
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容器にカステラを敷き詰めておく。
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マスカルポーネにヨーグルトを少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、砂糖を入れてさらに混ぜる。
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インスタントコーヒーにお湯を入れて濃い目のコーヒー液を作り、(1)のカステラの上にかける。(※ヨーグルトの水分が出るので、カステラ全てに浸さなくて良い。)
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(3)のカステラの上に(2)をのせ、ココアパウダーを振りかける。30分ほど冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。
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