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デカ盛りミートソース丼 ~パリパリおばけ添え~

デカ盛りミートソース丼 ~パリパリおばけ添え~

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
742kcal
塩分
2.9g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年10月号掲載

材料(4人分)

  • 豚ひき肉
    400g
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • セロリ
    1本
  • にんにく
    2片
  • 温かいご飯
    4人分
  • サラダ油
    小さじ1
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 塩、こしょう
    各適量
  • <パリパリおばけ>
  • 柿の種
    小袋1個
  • スライスチーズ
    4枚
(a)
  • カットトマト缶
    1缶
  • コンソメ
    2個
    (キューブ)
  • 100ml
  • 砂糖
    小さじ1

作り方

  1. ミートソースをつくる。玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする。鍋に油を熱し、切った材料を炒める。小麦粉を加えてさらに炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて塩、こしょうをふる。肉の色が変わったら(a)を加えて弱火で5~8分ほど煮込む。

  2. スライスチーズでおばけの形をつくり、オーブン用シートにのせ、「柿の種」で目や口を作る。もう一つは「柿の種」でおばけの形をつくり、中央に余ったチーズを広げる。600Wの電子レンジで1分半加熱し、チーズをパリパリにする。

  3. ご飯を大皿に盛り、(1)のミートソースをかける。(2)のおばけせんべいをご飯に刺す。せんべいはお好みで砕いて食感に変化を出す。

ポイント
今話題の「デカ盛り」でハロウィンを楽しもう
スライスチーズの切れ端の隙間は、加熱後、溶けて埋まります。

コメント

user

9:

お菓子を使ったレシピ、次回も楽しみにしています。

user

8:

かわいくて良い
みんなで作って誰が一番上手く作れるか試しました

user

7:

レンジで作る柿の種乗せパリパリチーズが美味しかった。これ単品でおつまみとしてもイケる。

user

6:

見た目が面白く家族で楽しみながら作れました

user

5:

こどもとつくってみました
チーズ柿の種がおいしくて、いろいろなメニューにも形を変えてトッピングしてみたら楽しそうです

user

4:

この厳しい状況下でおうちでハロウィンを楽しむことができました
来年もぜひチャレンジしたいと思います

user

3:

お菓子との組み合わせが意外で斬新です
子供が喜んでおりました

user

2:

少し怖いですが、おもしろいとおもいました
お菓子を料理に使えると家族で楽しめます

user

1:

とてもおいしそうです!!!!!!!子供も喜んでくれました!

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