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ブロッコリーの唐揚げ

ブロッコリーの唐揚げ

カロリー
159kcal
塩分
0.9g
調理時間
約15分

※3人分として

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年10月号掲載

材料(2~3人分)

  • ブロッコリー
    1株
  • サラダ油
    適量
  • 溶き卵
    1個分
  • しょうゆ
    大さじ1
  • にんにく
    1片
  • かたくり粉
    大さじ6

作り方

  1. にんにくはすりおろし、溶き卵、しょうゆと混ぜ合わせる。

  2. ブロッコリーは食べやすく切る。茎の部分もひと口大に切り、皮をむく。

  3. 油をフライパンの高さ1cmほど注ぎ、加熱する。(2)を(1)にくぐらせて、かたくり粉をまぶして揚げる。

ポイント
にんにくしょうゆ味がやみつき!

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