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ブロッコリーの茎のザーサイ風

ブロッコリーの茎のザーサイ風

カロリー
82kcal
塩分
0.8g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年10月号掲載

材料(2人分)

  • ブロッコリーの茎
    1株分(約100g)
(a)
  • 少々
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 鷹の爪
    適量
    (小口切り)

作り方

  1. ブロッコリーの茎は皮をむいて薄い輪切りにし、耐熱の容器に入れてラップをする。

  2. (1)を600Wの電子レンジで2分加熱し、(a)を加えて和え、10分程置く。

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