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めんつゆでピリ辛なめたけ

めんつゆでピリ辛なめたけ

カロリー
55kcal
塩分
2.3g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年09月号掲載

材料(2人分)

  • えのきだけ
    1袋(200g)
  • めんつゆ
    大さじ3
    (3倍希釈)
  • みりん
    大さじ1/2
  • しょうが
    少々
    (みじん切り・または鷹の爪)

作り方

  1. えのきだけは3等分に切る。

  2. 鍋にえのきだけ、めんつゆ、みりん、しょうがを入れ、とろみがつくまで煮る。

ポイント
シャキシャキ食感がたまらない

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