めんつゆでピリ辛なめたけ
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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えのきだけ1袋(200g)
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めんつゆ大さじ3(3倍希釈)
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みりん大さじ1/2
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しょうが少々(みじん切り・または鷹の爪)
作り方
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えのきだけは3等分に切る。
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鍋にえのきだけ、めんつゆ、みりん、しょうがを入れ、とろみがつくまで煮る。
シャキシャキ食感がたまらない
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