野菜たっぷり肉味噌炒飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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ごはん350g
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豚ひき肉100g
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玉ねぎ50g
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ピーマン1個
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パプリカ（赤・黄）各1/6個
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マッシュルーム4個
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鶏ガラスープの素小さじ2/3
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塩適量
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黒こしょう適量
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サラダ油大さじ1
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レタスお好みで適量
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ミニトマトお好みで適量
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回鍋肉の素1/2箱（2食分）
作り方
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野菜は全て粗みじん切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら⓵の野菜を加えて炒め、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。
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ごはんと回鍋肉の素を加え、炒め合わせる。塩、黒こしょうで味を調える。
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器にレタスを置き、味噌炒飯を盛る。お好みでミニトマトなどを添える。
ひき肉と野菜たっぷりの味噌炒飯です。
市販の「回鍋肉の素」を使って仕上げます。
市販の「回鍋肉の素」を使って仕上げます。
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