秋の漬け込み焼肉
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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牛肉300g(焼肉用)
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かぼちゃ4枚(スライス)
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エリンギ1パック
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パプリカ1/2個(赤)
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なす1本
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サニーレタス適量
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焼肉のたれ大さじ4(漬け込み用)
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サラダ油適量
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焼肉のたれ適量(お好みで)
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柚子胡椒適量(お好みで)
作り方
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牛肉をボウルに入れ、焼肉のたれを加えて30分ほど漬け込む。
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エリンギは縦にスライスし、パプリカは食べやすく切る。なすは輪切りにする。
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ホットプレートに油をひき、牛肉と野菜を焼く。お好みで焼肉のたれや柚子胡椒をつけて、サニーレタスで巻いて食べる。
おうちの焼肉のたれでお肉柔らか
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