枝豆と新生姜のごはん
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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枝豆200g(茹でてさやから出したもの)
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米2合
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油揚げ1枚
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新生姜の漬物100g(市販)
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水2合分
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めんつゆ大さじ2(3倍濃縮)
作り方
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新生姜の漬物と油揚げはみじん切りにする。
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米は洗って炊飯器に入れる。(1)の新生姜の漬物の半量と油揚げをのせ、めんつゆと水を入れて炊く。
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炊き上がったら残りの新生姜の漬物と枝豆を加えて混ぜ合わせる。
生姜でうまみ引き立つ
コメント
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1:
枝豆は令色を使用しました。簡単・時短でおいしかったです。
残った枝豆でシュウマイも作りました。食べごたえがあり、喜んでお弁当にもっていきました。