ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

枝豆のポタージュ

枝豆のポタージュ

おすすめアイコン おすすめアイコン
★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
303kcal
塩分
1.2g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年08月号掲載

材料(2人分)

  • 枝豆
    100g
    (茹でてさやから出したもの)
  • トッピング用枝豆
    適量
    (お好みで)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • サラダ油
    小さじ1
  • 100ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • 牛乳
    150ml
  • 生クリーム
    50ml
  • 塩、こしょう
    各適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。鍋に油を入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、水とコンソメ、枝豆を加えて5分程煮る。

  2. 粗熱がとれた(1)と牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜたら、鍋に戻し入れて生クリームを加えて温め、塩、こしょうで味を調える。

  3. お好みで枝豆、生クリーム、こしょうをトッピングする。

ポイント
ほっこりコクうま

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。