
焼き枝豆
材料(2人分)
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枝豆150g(さやつき)
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塩小さじ1
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オリーブオイル大さじ1・1/2
作り方
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さやぎりした枝豆はよく洗って塩をまぶし、30分程置く。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れ、両面に焼き色がつくまでよく焼く。

あまみ引き立つ
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さやぎりした枝豆はよく洗って塩をまぶし、30分程置く。
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れ、両面に焼き色がつくまでよく焼く。