うなぎの炊き込みご飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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うなぎ長焼き１枚
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にんじん１／３本
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たけのこ１／２個
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しいたけ２枚
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米３合
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小ねぎ適量（小口切り・お好みで）
(a)
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うなぎのたれ１袋（添付のもの）
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しょうゆ大さじ２
作り方
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にんじんはいちょう切り、たけのこは薄切り、しいたけは薄切りにする。うなぎは２ｃｍ角に切る。
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米は洗って３合より少なめの水加減をし、（ａ）を加え、（１）の野菜、うなぎの順にのせて炊飯する。
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軽く混ぜて器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
うなぎの味がご飯に染み込む～
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