めかじきの串焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
-
めかじき4切
-
長ねぎ2～3本
-
酒大さじ3
-
焼肉のタレお好みの量
-
柚子胡椒お好みの量
作り方
-
めかじきと長ねぎは食べやすく一口大に切り、串に交互に刺す。
-
フライパンにクッキングシートをひき、串を並べ酒をまわしかける。フタをして中火で5分程度焼き、フタを取り串を返して、水分が飛ぶまで焼く。
-
器に盛り、焼肉のタレと柚子胡椒を添える。
レモンを絞ると爽やかに！焼肉のタレで、漬け焼きにしても美味しいですよ。
コメント
もっとみる
