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めかじきの串焼き

めかじきの串焼き

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • めかじき
    4切
  • 長ねぎ
    2~3本
  • 大さじ3
  • 焼肉のタレ
    お好みの量
  • 柚子胡椒
    お好みの量

作り方

  1. めかじきと長ねぎは食べやすく一口大に切り、串に交互に刺す。

  2. フライパンにクッキングシートをひき、串を並べ酒をまわしかける。フタをして中火で5分程度焼き、フタを取り串を返して、水分が飛ぶまで焼く。

  3. 器に盛り、焼肉のタレと柚子胡椒を添える。

ポイント
レモンを絞ると爽やかに!焼肉のタレで、漬け焼きにしても美味しいですよ。

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