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炊飯器でゆで豚やみつきねぎソース

炊飯器でゆで豚やみつきねぎソース

カロリー
297kcal
塩分
1.0g
調理時間
約10分

※炊飯器での調理時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年05月号掲載

材料(4人分)

  • 豚ブロック肉
    300g~400g
  • 長ねぎ
    1本
  • しょうが
    1片
(a)
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2

作り方

  1. 長ねぎは白い部分をみじん切りにし、(a)と混ぜ合わせてソースを作る。青い部分は残しておく。しょうがは皮付きのまま薄切りにする。

  2. 豚肉を炊飯器に入れ、しょうが、長ねぎの青い部分、かぶるくらいの水(分量外)を加えてスイッチを入れる。

  3. 加熱が終わったら長ねぎとしょうがを取り除く。豚肉を取り出して食べやすく切り、器に盛り付けて(1)のソースをかける。

ポイント
豚肉の加熱は炊飯器におまかせ

コメント

user

1:

豚肉の特売日で広告にでていたので作ろう❗️と、思って買いに行ったが、ブロックが店頭に無いので困った。どうしよう⁉️

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