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旨い「焼き肉」を楽しむ手作りダレ

旨い「焼き肉」を楽しむ手作りダレ

カロリー
131kcal
塩分
2.6g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年04月号掲載

材料(4人分)

  • (ねぎ塩ダレ)
  • 長ねぎ
    1本
(a)
  • ごま油
    大さじ3
  • レモン汁
    大さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    適量

  • (にんにくしょうゆダレ)
  • にんにく
    2片
(b)
  • しょうゆ
    大さじ3
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. (ねぎ塩ダレ)長ねぎは斜め薄切りにする。混ぜ合わせた(a)に長ねぎを加えて、しんなりするまで混ぜる。

  2. (にんにくしょうゆダレ) にんにくは皮をむき、つぶす。鍋ににんにく、(b)を加えて加熱し、沸騰したら火を止めてそのまま冷ます。

ポイント
美味しいお肉を手作りタレでとことん楽しむ

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