味付け肉で豚みそ春雨
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- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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国産豚ロース1袋(味噌漬け、市販)
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たけのこ1/2袋(水煮)
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にんじん1/3本
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春雨50g(乾燥)
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水200ml
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サラダ油適量
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塩、こしょう各適量
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ラー油適量(お好みで)
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小ねぎ適量(小口切り・お好みで)
作り方
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たけのこは薄切り、にんじんは千切りにする。
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フライパンに油を熱し、(1)を炒める。国産豚ロース(味噌漬け)をキッチンばさみでひと口大に切りながら加える。
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肉の表面が焼けたら、水と春雨を加えて春雨に水分を含ませながら加熱する。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、お好みでラー油、小ねぎを振る。
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