めかぶと梅干しのスープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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生めかぶ８０ｇ
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水７００ｍｌ
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にんにく１片
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中華スープの素大さじ１と１／２
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卵１個
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梅干し２個
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塩、こしょう各少々
作り方
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めかぶはよく洗い、細切りにする。にんにくは薄切りにする。
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鍋に水、にんにく、中華スープの素を入れて煮立たせる。煮立ったら卵を溶きほぐして少しずつ加える。
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卵に火が通ったら、めかぶを加えてサッと煮る。梅干しをちぎりながら加え、塩、こしょうで味をととのえる。
梅がさっぱり味のアクセントに
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