鮭とまいたけのみそ汁
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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さけ２切れ
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まいたけ１パック
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大根１００ｇ
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豆苗１／２袋
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みそ大さじ２
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ごま油大さじ２（市販）
(a)
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しょうがのすりおろし大さじ１
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水５カップ
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鍋の素２個（キューブ 市販）
作り方
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さけはひと口大に切る。まいたけは小房に分け、大根はいちょう切りにする。豆苗は根元を切って、長さを半分に切る。
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鍋にごま油を熱し、（１）の大根・まいたけ・豆苗の順に入れて炒め、野菜がしんなりしたら、（ａ）、（１）のさけを加えてフタをして３分ほど煮る。
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さけに火が通ったら、火を止めて、みそを溶き入れる。
絶品！
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