かきの味噌汁
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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かき２００ｇ（加熱用）
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大根４～５ｃｍ
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にんじん４～５ｃｍ
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小ねぎ１／２束
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だし汁５００ｍｌ
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みそ大さじ２
作り方
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大根、にんじんは皮をむいていちょう切りにする。小ねぎは小口切りにする。
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鍋に大根、にんじんとだし汁を入れてふたをして火にかけ、沸騰したら弱火にし、火が通るまで煮る。
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みそを溶き入れ、かき、小ねぎを加え、１～２分ほど煮る。
かきの出汁を味わう
海のミルクと呼ばれる程栄養満点のかき。
そのうまみと栄養を余すことなく楽しめます。
海のミルクと呼ばれる程栄養満点のかき。
そのうまみと栄養を余すことなく楽しめます。
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