いちごヨーグルト味のレアチーズケーキ
材料（４人分）
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黒酢１００ｍｌ（いちごヨーグルト味 市販）
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生クリーム２００ｍｌ
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いちご、ミント各適量（トッピング用）
(a)
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粉ゼラチン５ｇ
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湯５０ｍｌ
作り方
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（ａ）を混ぜて溶かしておく。
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ボウルに黒酢（いちごヨーグルト味）と生クリームを入れてよく混ぜる。ゼラチンを加えてさらに混ぜ合わせる。
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カップに注ぎ、冷蔵庫で約１時間冷やし固める。いちご、ミントをのせる。
爽やかな酸味でさっぱり
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