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いちごヨーグルト味のレアチーズケーキ

いちごヨーグルト味のレアチーズケーキ

カロリー
241kcal
塩分
0.1g
調理時間
約10分

※冷やし固める時間を除く。

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年01月号掲載

材料(4人分)

  • 黒酢
    100ml
    (いちごヨーグルト味 市販)
  • 生クリーム
    200ml
  • いちご、ミント
    各適量
    (トッピング用)
(a)
  • 粉ゼラチン
    5g
  • 50ml

作り方

  1. (a)を混ぜて溶かしておく。

  2. ボウルに黒酢(いちごヨーグルト味)と生クリームを入れてよく混ぜる。ゼラチンを加えてさらに混ぜ合わせる。

  3. カップに注ぎ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。いちご、ミントをのせる。

ポイント
爽やかな酸味でさっぱり

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