かきのフライパンチャウダー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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かき250g
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しめじ1袋
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じゃがいも1個
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トマトソース1缶(市販)
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コンソメ小さじ1(顆粒)
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牛乳2カップ
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ピザ用チーズ適量
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パセリ適量
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塩、こしょう各適量
作り方
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かきは水気を切る。しめじは石づきを除いて小分けにする。じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにする。
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フライパンにトマトソースとじゃがいもを入れて火にかける。煮立ったら、かき、しめじを入れてふたをし、10分加熱する。
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再び煮立ったらコンソメ、牛乳を加えて温め、塩、こしょうで味を調える。器に盛り付け、チーズを乗せ、パセリを振る。
トマトソースと一緒に蒸し煮にするとかきがプリッとおいしくなる
コメント
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3:
トマト
2:
牡蠣大好き、じゃがいもはあまり好きでないので、お正月のタケノコの水煮で作ってみました。(^o^)甘くなく美味しかった❤
お手頃牡蠣をゲットしたので♥2回目今晩たべます。
1:
美味しそう、参考にします。