ポリ袋で味しみスペアリブ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚スペアリブ4本
(a)
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しょうゆ大さじ2
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はちみつ大さじ2
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オイスターソース大さじ2
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にんにくチューブ小さじ2
作り方
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ポリ袋(耐熱のもの)にスペアリブ2本と(a)を半量ずつ加える。2袋作る。
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それぞれ袋の上からもみ込んで肉に下味をなじませる。しっかり空気を抜き、袋の口を縛る。
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大きめの鍋に湯を沸騰させて、袋ごと入れて弱火にし、15分茹でる。お好みでフライパンで表面を焼く。
※お肉の形状によってゆで時間が異なります。
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