ごちそう肉ソテー・ふりふりうまポテト
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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牛サーロインステーキ肉２枚
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スパイス加工品大さじ２（市販）
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フライドポテト１／２袋（冷凍）
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ベビーリーフ１袋
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サラダ油大さじ１
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揚げ油適量
作り方
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フライドポテトを揚げる。ポリ袋に入れ、スパイス加工品大さじ１を加えて、空気を入れるようにして袋の口を押さえて振り、スパイスをからめる。
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牛肉にスパイス加工品大さじ１を振りかけ、手で押さえてなじませる。
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フライパンに油を熱し、（２）を中火で焼く。肉の色が側面から見て８割変わったら裏返し、１分ほど焼く。器に盛り付け、ベビーリーフ、（１）を添える。
本格的スパイスが肉を旨くする
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