ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

ぶりで油淋鶏風

ぶりで油淋鶏風

おすすめアイコン おすすめアイコン おすすめアイコン
★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
389kcal
塩分
2.7g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年11月号掲載

材料(2人分)

  • ぶり切身
    2切れ
  • しめじ
    1パック
  • 長ねぎ
    1/2本
  • しょうが
    1/2片
  • ごま油
    大さじ1
(a)
  • 砂糖
    大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  1. しめじは石づきを除いて、食べやすくほぐす。長ねぎとしょうがはみじん切りにする。

  2. 長ねぎ、しょうが、(a)を混ぜ合わせる。

  3. フライパンにごま油大さじ1を熱し、しめじを炒めて取り出す。同じフライパンにぶりを入れ、両面をこんがりと焼く。器にぶり、しめじを盛り付け、(2)をかける。

ポイント
ねぎダレとぶりの組み合わせが絶妙

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。