豚肉たっぷりバーガー風
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(約3個分)
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ごはん茶碗3杯分
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のり3枚(全形)
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豚切落し肉100g
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にんじん1/4本
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れんこん80g
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ごま油大さじ1
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ベビーリーフなど適量
(a)
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しょうゆ大さじ2
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みりん大さじ2
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砂糖大さじ1
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酒大さじ1
作り方
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おにぎりは平丸型ににぎりのりを巻く。ラップに包んでなじませ、横に切り込みを入れておく。にんじんは短冊切りに、れんこんは薄めにスライス、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。れんこん、にんじんを加えて油が回ったら、(a)を入れて水分がなくなるまで炒める。
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おにぎりの切れ目にベビーリーフ、れんこんのきんぴらをはさむ。
見た目もかわいいきんぴらバーガー。運動会やピクニックに持っていくと、野菜嫌いなお子様もたくさん食べてくれるかも!ホームパーティーにもぜひ♪
コメント
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「おにぎらず」を作っていましたが、バーガーおにぎり
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初めてキューアールコード使い、おにぎり見ています。分かり易くさっそく作ってみます、