ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

厚揚げのチャンプルー

厚揚げのチャンプルー

カロリー
366kcal
塩分
1.2g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年10月号掲載

材料(2人分)

  • 厚揚げ
    1枚
  • 豚肉
    100g
    (こま切れ)
  • ピーマン
    1個
  • にんじん
    1/4本
  • かつお節
    5g
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 塩、こしょう
    各適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  1. ピーマン、にんじんは千切りにする。厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る(または、ひと口大に手でちぎる)。豚肉は塩、こしょうをする。

  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。厚揚げ、ピーマン、にんじんを加えてさらに炒める。

  3. かつお節を加え、しょうゆで味を調える。

ポイント
豆腐よりも食べ応えがあり、コクが増します。水切りしないので手軽に。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。