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濃厚かぼちゃプリン

濃厚かぼちゃプリン

カロリー
207kcal
塩分
0.1g
調理時間
約40分

※プリンを冷やし固める時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年10月号掲載

材料(8人分)

  • かぼちゃ
    1/4個(400g)
  • 砂糖
    60g
  • 牛乳
    1カップ
  • 生クリーム
    1カップ
  • 粉ゼラチン
    1袋(5g)
  • 大さじ2
  • お好みのチョコペン
    適量

作り方

  1. 粉ゼラチンは水を加えて、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。生クリームはホイップしておく。※ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなる場合があります。

  2. かぼちゃは種と皮を除き、2cm角に切ってやわらかく茹でる。かぼちゃは裏ごしし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、(1)の生クリーム、粉ゼラチンを加えて混ぜる。

  3. 器に入れて冷やし固め、チョコペンで飾る。

ポイント
チョコペンで楽しくデコしちゃおう

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